Efficient LevelControl®は調理時間を短縮し、機器の稼働能力と全体の作業効率を向上させ、かつ常に落ちるいて調理ができるソリュージョンです。

柔軟なサービス

仕込みやアラカルト、ビュッフェの調理など、大量の料理を迅速かつ柔軟に提供しなければいけない場面でも、慌ただしさに紛れて仕上がりの品質を落とすことはできません。なんと1台で、各段を種類の異なる複数の食材を同時調理にご利用いただけます。肉や魚、野菜などを同時に投入して調理しても、におい移りや味移りはありません。食材の量、ドアの開閉数、開閉時間も考慮されて調理時間は修正され、すべての料理が自動で最適な状態に仕上がります。